近頃は八百屋さんのラインナップも劇的に変化、実りの秋を感じます。
そんなワケで、好物の青ミカンの登場に浮き足立っている下働き一号です。

さて、一昨日の9月8日のデザートを紹介致します。


・アンティークのガラス器で　桃の無花果のブラマンジェ掛け

しばらく無花果を寒天にしてお出ししていましたが、今度はブラマンジェ。定休日空けの今日もまたヘンゲの予感・・・
それでは、お店で。