皆様初めまして。
今日はお店の下働き1号がおそうざいセットの一例を紹介致します。

いくつかのおそうざいは取り扱い作家の作品に乗せてお出ししています。
料理と一緒に器もじっくり手で味わって下さいませ。



・工藤和彦さんの器に　鯖とゴボウ、大根のあっさり味噌煮込み
・渡辺キエさんの器に　黒・白・雑穀米のご飯
・お揚げとキャベツのお味噌汁
・タラの子としらたき、白菜のピリリ煮
・枝豆とひじきのサラダ風和え物
・すりゴマとゆかりのふりかけ　長谷川まみさんのスプーンで
・ぬか漬け

お昼時はお茶とデザートが付きます。


・深谷望さんの豆皿に　生麩の小豆煮添え
・小野哲平さんの湯飲みに　お好きなお茶

どの器に当たるかは、お店でのお楽しみ。
それでは。