皆様こんばんは。
お店の下働き1号が3月27日のおそうざいセットの一例を紹介致します。



3月27日のおそうざいラインナップは・・・
・工藤冬里さんのお皿で　鰯のつみれと長ネギと揚げ豆腐の煮込み
・菜の花とシメジの胡麻和え
・じゃことひじきの酢の物
・工藤和彦さんのお碗で　雑穀ご飯
・赤木明登さんのお椀で　お味噌汁
・吉田弥幸さんの器に
　長谷川まみさんのスプーンで　胡麻とユカリのふりかけ
・ぬか漬け



3月27日のデザートは・・・
・西川聡さんの湯飲みで　お好きなお茶、
・須藤拓也さんの豆皿に　甘酸っぱいイチゴのムース

ちなみにこの写真、湯飲みの中には黒炒り玄米茶が入っております。
にがーいけどクセになる、そんなお味。ゼヒ一度お試しあれ。