3月27日のおそうざいセット

皆様こんばんは。
お店の下働き1号が3月27日のおそうざいセットの一例を紹介致します。

lunch_270309.jpg

3月27日のおそうざいラインナップは・・・
工藤冬里さんのお皿で 鰯のつみれと長ネギと揚げ豆腐の煮込み
・菜の花とシメジの胡麻和え
・じゃことひじきの酢の物
工藤和彦さんのお碗で 雑穀ご飯
赤木明登さんのお椀で お味噌汁
吉田弥幸さんの器に
 長谷川まみさんのスプーンで 胡麻とユカリのふりかけ
・ぬか漬け


desert_270309.jpg
3月27日のデザートは・・・
西川聡さんの湯飲みで お好きなお茶、
須藤拓也さんの豆皿に 甘酸っぱいイチゴのムース

ちなみにこの写真、湯飲みの中には黒炒り玄米茶が入っております。
にがーいけどクセになる、そんなお味。ゼヒ一度お試しあれ。
2009/03/29(Sun) 02:39:17 | 今日のおそうざいセット
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